สรุปงานวิจัย สารสกัดลำไย ช่วยดักจับเชื้อไวรัสหลายชนิดไม่ให้เข้าสู่ระบบทางเดินทางใจ

ลำไยกับการแพทย์แผนโบราณ

มีการใช้ ลำไยอบแห้ง ใน แพทย์แผนโบราณมาตั้งแต่โบราณกาล ลำไยอบแห้งเป็นสมุนไพรที่ช่วยทำให้มีความเป็นหนุ่มสาวมากขึ้น,

ปรับสมดุลในร่างกาย ช่วยผ่อนคลาย ทำให้คุณภาพการนอนดีขึ้น โดยหลับได้ลึกและเพิ่มความจำ

ในปี 2538 โดยศาสตราจารย์(เกียรติคุณ) ดร.อุษณีย์ วินิตเขตคำนวณ ได้เริ่มวิจัยเมล็ดลำไย

จนค้นพบสารออกฤทธิ์สำคัญซึ่งมีรายงานทางการแพทย์ว่าสามารถต่อต้านการเสื่อมสลายเซลล์ข้อเข่าและภาวะอักเสบของกล้ามเนื้อ

ทั้งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่สูง ภายใต้การสนับสนุนจาก สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

และสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (สนช.)

จนค้นพบว่าเม็ดและเปลือกของลำไย สารออกฤทธิ์ที่ช่วยในการรักษาอาการปวดเข่านั้น อยู่ในเปลือกและเมล็ดลำไย

ที่เรียกว่าสารฟีนอลิค(Phenolic compounds)

สารออกฤทธิ์สำคัญ 3 ตัวที่ช่วยบรรเทากาอาการปวดข้อ ปวดเข่า และลดกรดยูริกในผู้ป่วยเก๊าท์ ได้แก่

gallic acid, corilagin และ ellagic acid

ซึ่งสารออกฤทธิ์ดังกล่าว 3 ตัวนี้ มีฤทธิ์ เป็นสาร Anit-Oxidant (ช่วยต้านอนุมูลอิสระ)

Anti-Inflammatory (ช่วยต้านการอักเสบเรื้อรังในผู้ป่วยข้อเข่าเสื่อม)

และมีคุณสมบัติยับยังการสร้าง Uric (คล้ายยารักษาในผู้ป่วยโรคเก๊าต์)

สารสกัดจากลำไย กับ ไวรัส

อาจารย์ภาควิชาเภสัช จุฬาฯ ร่วมมือกับ University of Innsbruck และ ADSI ประเทศออสเตรีย

คณะเภสัชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย โดย ศ.ภญ.ดร.พรอนงค์ อร่ามวิทย์

ภาควิชาเภสัชกรรมปฎิบัติ ได้ร่วมมือกับ University of Innsbruck และ ADSI ประเทศออสเตรีย

ประสบความสำเร็จในการศึกษาวิจัยการนำลำไยสกัดเข้มข้นด้วยกรรมวิธีพิเศษ

มาพัฒนาเป็นสูตรตำรับสมุนไพรพ่นลำคอและจมูก สามารถลดปริมาณไวรัสที่เกาะติดเยื่อบุและลดปริมาณไวรัสที่อาจเข้าสู่ร่างกายได้

เมื่อศึกษาตำราแพทย์แผนโบราณระบุว่า ลำไยสามารถฆ่าเชื้อไวรัสได้ จึงได้ศึกษาวิจัยต่อยอด สารสกัดลำไย (P80)จนพบว่า

สามารถลดการยึดเกาะเชื้อไวรัสและมีฤทธิ์ต่อเชื้อไวรัสแทบทุกชนิด

โดยได้ทำการทดสอบไปแล้วกับเชื้อไวรัสหลายประเภท เช่น เชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่ เชื้อที่ก่อให้เกิดโรคเริม และ การติดเชื้อโควิด-19 ฯลฯ

ซึ่งได้ผลมีประสิทธิภาพดีกับเชื้อไวรัสทุกชนิดที่ทำการทดสอบ (ตามภาพประกอบ)

ภาพประกอบ#1 เยื่อบุจมูกในภาวะปกติ (สีฟ้า คือ เซลปกติ และ สี เหลือง คือ สารคัดหลั่งปกติ)

ภาพประกอบ#2 เยื่อบุจมูกในภาวะติดเชื่อไวรัสCOVID (สีม่วงชมพู คือ เซลติดเชื้อไวรัส และ สีเขียว คือ สารก่อการอักเสบ)

จากรูปจะเห็นว่า เยื่อบุจมูกเกิดภาวะการอักเสบเกิดขึ้นจำนวนมาก(สีเขียว) และภาวะว่านี้ คือตัวการก่อเกิดภาวะเชื้อลงปอด ปอดอักเสบ

ภาพประกอบ#3 เยื่อบุจมูกติดเชื้อ หลังได้รับสารสกัดลำไย(P80)

จากภาพจะเห็นว่า เยื่อบุจมูกที่ได้รับสารสกัดลำใยแล้ว เมื่อได้รับเชื่อไวรัส ไวรัสไม่สามารถเกาะจับ เนื้อเยื่ออ่อนได้ จึ่งไม่ก่อเกิดการอักเสบ

ดังนั้นจึงสรุปได้ว่า สารสกัดจากลำไย ช่วยยับยังป้องกันการติดเชื้อไวรัส

ศ.ภญ.ดร.พรอนงค์ กล่าวเพิ่มเติมว่า ปริมาณการใช้สารสกัดลำไยที่เข้มข้น

สำหรับป้องกันการติดเชื้อไวรัสนั้น ใช้ปริมาณเล็กน้อย เพียง 0.5-3% เท่านั้น

สามารถใช้สารสกัดนี้พ่นได้ทั้งลำคอและช่องจมูก วันละ 2 ครั้งเช้าเย็น

สารสกัดลำไย สามารถออกฤทธิ์ได้ทันที ทั้งการออกฤทธิ์ทางกายภาพ คือ ป้องกันการยึดเกาะของเชื้อไวรัสต่อเยื่อบุผิว(ติดเชื้อ)

และการออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เพื่อ ป้องกันการเกิดสารก่อการอักเสบ

ในกรณีที่ผู้ใช้ต้องเดินทางไปในสถานที่ที่มีความเสี่ยงสูง เช่น ที่ที่มีคนแออัด

ก็สามารถใช้พ่นจมูกหรือลำคอก่อนเข้าสู่บริเวณดังกล่าว แล้วจึงสวมหน้ากากอนามัย

Propolis คือ อะไร ?

Propolis ประกอบขึ้นจากเกสรและยางไม้หรือเรซินที่ผึ้งเก็บได้จากดอกไม้ กลีบอ่อนใบไม้ และส่วนต่าง ๆ ของต้นไม้ ผสมเข้ากับเอนไซม์ในน้ำลายผึ้ง โดยอาจจะมีไขผึ้งและส่วนประกอบอื่น ๆ ปนเข้ามาเล็กน้อย

จากรายงานการวิจัยที่ผ่านมาพบว่า Propolis มีส่วนประกอบของสารสำคัญต่างๆ มากกว่า 300 ชนิด โดยส่วนใหญ่เป็นสารกลุ่มฟลาโวนอยด์ (ได้แก่ Galangin; กาแลนจิน, Caffeic acid phenethyl ester (CAPE); กรดคาเฟอิค) ซึ่งมีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อ ลดการอักเสบ ยับยั้งการแบ่งตัวของเซลล์ นอกจากนี้ยังมีสารสำคัญอื่นๆ เช่น เทอร์ปีน ฟีนอลิก เป็นต้น